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_{the NEW AGER international}

4° CORSO INTERNAZIONALE DI AGROECOLOGIA

"SOSTENIBILITA’, SICUREZZA E SOVRANITA’ AGROALIMENTARE"

Biodiversità Tradizione e Innovazione nei Sistemi Agroecologici

Perugia, 4 - 8 giugno 2002

DOCENTI

Miguel Altieri, Agroecologo - Università di Berkeley, California - Coordinatore Programmi di Sviluppo Agricoltura Sostenibile delle Nazioni Unite
Clara Nicholls, Università di Berkeley -- California, Division of Insect Biology
Peter Rosset, FOOD FIRST - California
Simonetta Corsolini, Università di Siena
Giuseppe Altieri, Studio AGERNOVA – Perugia, Docente ITAS - Todi
Graziella Picchi, Sociologa Rurale
Oriana Porfiri, agronoma – Università di Perugia
Devra Jarvis, Responsabile conservazione "in situ" - IPGRI-CGIAR - Roma
Lucio Varzi, ASL Umbria
Alberto Olivucci, Presidente Associazione "Civiltà Contadina"
Filippo Maria Lolli, Bioarchitetto -Presidente Laboratorio di Ricerca “Uomo Ambiente”
Roberto Mosca, Associazione BioArs

PROGRAMMA

Martedì 4 giugno

9.00	Iscrizioni e ricevimento
9.30	Presentazione del corso		Giuseppe Altieri

Workshop: “Sistemi Agroecologici Avanzati in ambiente Mediterraneo”
Agriturismo "il Covone" - Loc. Ponte Pattoli - Perugia

10.00 - 12.30	Agroecologia applicata e metodologie di coltivazione e controllo biologico per le principali colture mediterranee VITE, OLIVO, FRUTTICOLTURA,ORTICOLTURA Discussione	Giuseppe Altieri
15.00 -16.30	Prosecuzione workshop: CEREALI, COLTURE INDUSTRIALI	Giuseppe Altieri
16.45 - 17.30	Presentazione posters e video su Controllo Biologico, Lavorazioni e Controllo infestanti. Eventuali contributi dei partecipanti	Giuseppe Altieri
17.30 - 18.15	Bioarchitettura dell’ambiente rurale. Energie rinnovabili in agricoltura	Filippo Maria Lolli
15.30 - 18.00	Seminario: “Le Erbe Spontanee. Recupero e Valorizzazione nella dieta Mediterranea. Riconoscimento pratico e raccolta sul campo”	Roberto Mosca
18.15-19,00	Materie prime agricole, eccedenze e derivati, per i comparti edilizia e restauro conservativo

Mercoledì 5 giugno. Workshop: ”Biodiversità, conservazione e recupero del germoplasma autoctono” Agriturismo "il Covone" - Loc. Ponte Pattoli - Perugia

9.15 - 10.45	Aspetti normativi in materia di salvaguardia delle risorse genetiche in Italia	Giuseppe Altieri
11.15 - 13.00	Discussione collettiva sulle esperienze locali e scambio di sementi tra seed savers	Alberto Olivucci
14,30 - 16,00	Metodologie ed esperienze di conservazione e miglioramento del Germoplasma Autoctono di interesse Agroecologico	Devra Jarvis
16.00 - 18.00	Seminario: "Le Erbe Spontanee. Recupero e Valorizzazione nella dieta Mediterranea. Riconoscimento pratico e raccolta sul campo".	Graziella Picchi


18.00 - 18.30	Discussione: “la memoria dei saperi e dei sapori”

Giovedì 6 giugno: “Open Day: Partecipazione ai Seminari presso la Facoltà di Agraria, Università di Perugia”- Ore 10 - 13 Aula F (ingresso libero)

- Miguel A. Altieri : “Agroecology as a basis for habitat management to promote biological control of insects in agroecosystems”

- Clara Nicholls : “ Manipulating Plant Biodiversity to enhance biological control: a case study from Northern California Vineyards”

15.00 -18.00

Visita guidata in aziende biologiche: esperienze di Riconversione Agroecologica

Venerdì 7 giugno. Convegno scientifico-divulgativo: “Sostenibilità, sicurezza e sovranità agroalimentare”
presso la Sala Peartecipazioni della Provincia di Perugia - p.zza Italia

9,15-10.15 10.15-11.30	Tossicologia acuta e cronica dei pesticidi Ecotossicologia, Bioaccumulo e Destino ambientale dei pesticidi e di altri inquinanti agroalimentari	Lucio Varzi Simonetta Corsolini

11.45 - 12.45	Biotecnologie ed Agricoltura: miti, rischi ambientali ed alternative. Risultati scientifici e panorama mondiale	Miguel Altieri
12.45	Discussione
14.30 - 15.30	Sostenibilità, sicurezza e sovranità alimentare: l’esperienza di Cuba	Clara Nicholls
15.30 -16.30	Agroecologia e Bioregionalismo: alternative alla monocultura industriale degli alimenti; criteri di autodifesa dei consumatori dagli OGM e pesticidi	Giuseppe Altieri
16.45-17.45	Tradizione e Biodiversità dei prodotti alimentari tipici del Mediterraneo	Graziella Picchi
17.45 – 18.45	L’esperienza di FOOD FIRST e le linee guida per uno sviluppo Agroecologico Globale	Peter Rosset
18.45	Discussione

Sabato 8 giugno

9.00 – 17.00

Visita guidata: Riconversione agroecologica. Aziende Cerealicolo zootecniche. Vite olivo, Ortaggi , frutteti

Giuseppe Altieri

Il corso è rivolto a professionisti, studenti, dottorandi, ricercatori, ONG, Istituzioni Pubbliche e Private, Agricoltori e chiunque si interessi al settore dell'Agroecologia e sviluppo sostenibile.

La richiesta di partecipazione al corso dovrà essere spedita (via fax o e-mail) a: Studio AGERNOVA - P.za della Liberazione 8- 06070 – S. Enea - Perugia - Tel./ Fax: 075/ 6079699 - 3887055 - Email: agernova@libero.it http//www.agernova.it

Al termine del corso verrà rilasciato un certificato di partecipazione.

La quota d'iscrizione è stabilita in EURO 50 per giornata seminariale. Il seminario del 6 giugno presso la facoltà di Agraria è ad ingresso libero. L’iscrizione all’intero corso è di EURO 180. Per gruppi di studenti possono essere concordate condizioni favorevoli

Vitto e alloggio sono a carico dei partecipanti.
Pagamento: contanti o accredito su c/c N° 11404 B.N.L. Agenzia 1 Perugia – intestato a GIUSEPPE ALTIERI - cod. ABI 1005; cod. CAB 03001 (inviare fax della ricevuta del bonifico bancario).

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