All’inizio
del mese di Dicembre le famiglie preparano le decorazioni dell’abete
e viene accesa la prima candela della corona dell’Avvento.
Una corona posta sulla porta d’ingresso indica che fervono
i preparativi del Natale. Davanti alla casa vengono collocati
un caprone di paglia ed alcuni fasci di grano. Ad ogni finestra
è appesa una stella. In Norvegia i fiori fanno parte delle
decorazioni natalizie, tulipani o giacinti sono disposti dappertutto
in modo che la casa assuma un’aria di festa.
I
bambini norvegesi a Natale ricordano sempre un piccolo gnomo dal
nome “Nisse”. Protegge tutti gli animali della fattoria
e tira scherzi ai bambini che si dimenticano di lasciargli una
scodella di porridge speciale.
Un dolce prelibato per le feste è il “Sand Kager”,
che viene preparato mescolando insieme 2 tazze di latte e due
di zucchero, 4 tazze di farina e una di mandorle tritate. L’impasto
viene pressato in un barattolo, fatto indorare in forno e ritagliato
a quadretti. Nei pomeriggi bui i bambini, secondo la tradizione
vichinga, vestiti con costumi stravaganti, vanno di casa in casa
chiedendo dolci.