Il
bastoncino di zucchero è stato a lungo un simbolo del Natale,
con il suo gusto di menta
Perché i bastoncini di zucchero sono bianchi a strisce
rosse? La tradizione vuole che fossero inventati da un dolciaio
che aveva intenzione di creare un dolce che ricordasse Gesù
alle persone. Ecco cosa rappresenta il bastoncino di zucchero:
E' fatto di caramello solido perché Gesù è
la solida roccia su cui sono costruite le nostre vite (Matt 16:18)
(1Thess 5:24).
Al caramello diede la forma di una "J" per Jesus (Gesù
in inglese) (Atti 4:12), mentre per altri è la forma di
un bastone da pastore, perché Gesù è il nostro
pastore (Giovanni 10:11).
I colori sono stati scelti anche per rappresentare l'importanza
di Gesù: il bianco per la purezza e l'assenza di peccato
in Gesù (Heb 4:15) , e la larga striscia rossa rappresenta
il sangue di Cristo versato per i peccati del mondo (Giovanni
19:34-35). Le tre strisce rosse sottili rappresentano le strisce
lasciate dalle frustate del soldato romano (Isaia 53:5).
Il sapore del bastoncino è di menta piperita che è
simile all'issopo, pianta aromatica della famiglia della menta
usato nel Vecchio Testamento per purificare e sacrificare. Gesù
è il puro agnello di Dio venuto a sacrificarsi per i peccati
del mondo.