Il ginepro
comune ha vasta diffusione in tutto l'emisfero settentrionale, dove vive spontaneo dal
livello del mare fino a notevole altitudine, tanto che, con la forma arbustiva, nana e
prostrata, ragiunge i 3700 m nel gruppo dei Monte Rosa. E pianta molto frugale, adattabile
a qualsiasi condizione di clima e di terreno. Vegeta in ambienti aperti e luminosi,
tollerando aridità e forte vento. S'incontra di frequente nei pascoli e negli ambienti
degradati. Il ginepro comune ha varie utilizzazioni. Il legno duro, compatto e a grana
fine s'impiega in falegnameria. I rami piú sottili e flessibili si prestano per la
fabbricazione di ceste. I galbuli, dall'aspetto di bacche, vengono impiegati in cucina
come aromatizzanti e per la produzione di gin. Contengono un'essenza complessa, con azione
antireumatica e balsamica, usata in erboristeria. |