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Riso Pilaw
Dose per 6 persone
Ingredienti
Riso
burro o olio o strutto
acqua sale
Esecuzione
Mettere direttamente sul fuoco il fornetto Scaldarvi
un po’ di grasso: burro olio strutto a seconda dei gusti. Fare colorire
in esso la quantità di riso che si desidera cuocere e poi aggiungere una
quantità di acqua doppia di quella del riso. Far cuocere per circa 20
minuti senza girare Al termine il riso sarà pronto per essere condito
a piacere
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