Ingredienti

per 6 persone
1/2 kg di farina
1 bicchiere di latte
200 grammi di zucchero
100 grammi di burro
1 bustina di lievito
la buccia grattugiata di un limone
4 uova

Esecuzione

Unire lo zuccero e la farina,
poi le uova sbattute il burro sciolto
e la buccia di limone grattuggiata
aggiungente il latte e una bustina li lievito.
Ungere il fornetto e versare il composto
Cottura 1 ora a fuoco moderato