Ciambellone giallo

Dose per 6 persone

Ingredienti

125 gr.di farina bianca
125 gr. di farina gialla
250 gr. di burro
250 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
4 uova

Esecuzione

Unire le due qualità di farina
Lavorare il burro e lo zucchero finché saranno ben soffici :
quindi aggiungere le uova uno per volta sbattendo bene
infine unire le due farine mescolate ad un pizzico di sale
lavorare a lungo e versare l’impasto nel fornetto
imburrato e infarinato
Cuocere per 40 minuti