Acqua di Melissa
Macerare in un litro di grappa una manciata di foglie di melissa, una scorza di limone, 10 pizzichi di noce moscata,10 chiodi di garofano e 10 pizzichi di cannella.
Tenere all'ombra per una settimana, poi filtrare e conservare in una bottiglia di vetro molto ben chiusa. Berne un cucchiaino la mattina mescolata a miele.