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Brassica

Nome Botanico: Brassica.

Famiglia: Brassicaceae.

Breve Descrizione: Il genere Brassica comprende piante erbacee bienni o perenni. Le foglie molto grandi sono riunite in una rosetta basale. I fiori, conformemente alle caratteristiche della famiglia, sono regolari e dialipetali; i petali sono 4 e gli stami 6. Il frutto secco è una siliqua, cioè una capsula stretta e allungata, che ricorda superficialmente i baccelli delle Leguminose; i semi sono attaccati a una membrana interna.

Durata: Annuale o biennale.

Periodo Di Fioritura: Non presenta fioritura.

Area Di Origine: Europa.

Clima: Temperato.

Uso: Molte specie di Brassica sono coltivate per l'alimentazione umana. In particolare, vengono consumate, a seconda delle specie e delle varietà, le foglie (verza), i fiori (cavolfiore) e le radici (rapa). Altri varietà vengono utilizzate per scopi ornamentali.

Botanical Name: Brassica.

Family: Brassicaceae.

Brief Description: The Brassica genus includes herbaceous perennial or year periods. The large leaves are gathered in a basal rosette. The flowers, in accordance with the characteristics of the family, are regular and dialipetali; petals and stamens are 4 6. The dry fruit is a siliqua, ie a capsule narrow and elongated, superficially reminiscent of the pods Leguminosae; the seeds are attached to an inner membrane.

Duration: Annual or biennial.

Flowering Period: Presents no bloom.

Area of Origin: Europe.

Climate: Temperate.

Use: Many species of Brassica are grown for human consumption. In particular, are consumed, depending on the species and varieties, the leaves (cabbage), flowers (cauliflower) and roots (turnip). Other varieties are used for ornamental purposes.

FIORI RECISI / CUT FLOWERS (GEN-FEB-MAR)

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