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Dopo aver
pulito dalle lische e dalle spine le acciughe, lavatele bene,
asciugatele ed immergetele per 24 ore in un bagno di limone spremuto
e sale |
Dopo averle scolate
dal limone nel quale sono state immerse, preparate un condimento
a base di aglio e peperoncino |
Condite
secondo i vostri gusti |