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Borragine
(borago officinalis).
E' un'elegante pianta selvatica,
con fiori dal colore azzurro intenso e foglie ampie e
profumate, ricoperte da una fitta peluria ruvida.
I fiori sono
inclinati, stellati e raccolti in pannocchia; al centro di
ciascuno di essi le antere formano un cono quasi nero.
I fiori
e le foglie hanno proprietà depurative e disarrossanti e sono
usate in cosmetica.
I fiorellini azzurri,
confezionati in cubetti di ghiaccio, sono di grande effetto
negli aperitivi.
Particolare
INGRANDITO
della pianta. |
