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Mandarino
(Citrus
nobilis var.
deliciosa).
Albero delle
rutacee, proveniente dalla Cina, largamente coltivato per i
suoi frutti.
Ha caratteristiche simili a quelle dell'arancio
dolce dal quale si differenzia per i frutti pių piccoli, la
buccia non aderente e le foglie piccole e lanceolate.
Il
frutto č dolce, profumato, ricco di vitamine, di forma globoso-depressa,
a polpa gialla, succosa, divisa in spicchi.
E' destinato
quasi esclusivamente a un consumo diretto. |
