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Bietola o
Bieta
(Beta vulgaris cicla).
Pianta ortiva
delle chenopodiaceae, nota anche coi nomi di "bietola da
coste" e "bietola bianca", spontanea in tutto il bacino del
Mediterraneo e in altre parti d'Europa.
Viene coltivata
per usi alimentari.
Un
ringraziamento a:
Maurizio Usai di
Cagliari,
mauri.usai@tiscali.it
per avermi
aiutato a riconoscere la pianta.
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