Assenzio
(artemisia absinthium).
Erba perenne
delle composite, comunissima nelle valli, nei luoghi umidi e
sassosi purchè esposti al sole.
Ha foglie
pubescenti, biancastre, ricche di ghiandole, sommità fiorite a
grappolo allungato e costituite da numerosissimi capolini
piccoli, sferici.
Tutte le parti
della pianta hanno un forte odore aromatico e un sapore
amarissimo. |