PIANTE                 AROMATICHE

 

 

Melissa (Melissa officinalis).

Pianta erbacea perenne delle "Labiateae", con foglie verdi, lucide, rugose, simili a quelle della menta.

I fiori sono piccoli, in gruppi di 3-5, di colore bianco con sfumature gialle e sbocciano da giugno a settembre.

La melissa è conosciuta anche con il nome di "citronella", per il caratteristico profumo di limone che emanano le foglie se stropicciate fra le dita.

Oltre all'impiego come pianta officinale viene adoperata anche in liquoristica.

Particolare delle FOGLIE

 

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