Le orchidee appartenenti al genere Dactylorhiza possiedono delle
radici costituite da tuberi più o meno profondamente lobati
simili a dita (dactylos = dito, rhiza = radice). Molto diffuse
in Italia e in Europa (D. maculata, D. sambucina), annoverano
alcune specie rare (D. romana, D. praetermissa, D. cruenta). Le
orchidee possiedono una struttura specializzata per la dispersione
del polline. Quando un insetto si posa sul labello per succhiare
il nettare, due masse polliniche gelatinose rimangono attaccate
alla sua testa. L'insetto, in questo modo, le
trasporterà su un altro fiore, impollinandolo. Vegetali La Cervelletta