La resa di un formaggio rappresenta la quantita' di formaggio prodotta per litro di latte utilizzato.
Ad esempio, se si fa un formaggio utilizzando 10 litri di latte ed il peso della forma risulta essere di 1500 grammi, la resa sara' stata del 15%.
La formula per il calcolo e': (Peso in grammi) / (Litri di latte), e poi ancora / 10.
Inserire il peso della forma di formaggio in grammi e la quantita' di latte in litri. Nota: per i numeri decimali utilizzare il punto (".").