In questo breve articolo riassumerò le "regole del bere"!

Quando si bevono bevande alcoliche, è costume Giapponese servirsi l'un l'altro piuttosto che versarsi da bere solamente nel proprio.

È supposto che controlliate periodicamente i bicchieri dei vostri compagni e che li serviate quando il bicchiere non è più pieno. Dall' altra parte, se qualcuno vuole servirvi altro alcool, dovete prontamente svuotare il vostro bicchiere e porgerlo alla persona che vi sta servendo.

Mentre è, ovviamente, considerata maleducazione ubriacarsi in alcuni ristoranti formali, per esempio nei ristoranti che servono  kaiseki ryori (l'alta cucina Giapponese), lo stesso non è vero per altri tipi di ristoranti quali gli izakaya, ovviamente mantenendo un comportamento educato.

Non iniziate a bere fin quando ognuno non è servito ed i bicchieri sono colmi e pronti per il brindisi, l' augurio usuale è "kampai!"