CEDRO
E’ originario dell’Asia; in Europa giunse grazie agli arabi. E’ stato
rappresentato in affreschi e mosaici greco-romani; Plinio il Vecchio lo
conosceva e lo ha citato nei suoi trattati e nelle raccolte. Anche Ludovico
Ariosto, nell’Orlando Furioso,descrive i frutti e i fiori e la maestosità
della pianta. La buccia e i suoi fiori sono largamente usati in profumeria e
per confezionare canditi. Il cedro è il simbolo della bellezza capricciosa.
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