GELATO RICETTA

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Specialissimo: Ricette
Rubrica che propone una ricetta alla settimana. Contiene un archivio storico.

Aggiornato al 04/08/2006 Questa rubrica è interamente dedicata alle ricette di cucina, automaticamente aggiornate con una nuova ricetta settimanale pubblicata ogni venerdì

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Cucina Italiana vi presenta una tipica ricetta spagnola, una crema densa tagliata a losanghe, impanata e fritta da offrire accompagnata da una composta a i frutti di bosco


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L'orata è un pesce di facile reperibilità e gli ingredienti potreste averli già in frigorifero! Pesce, funghi e pinoli sono solo alcuni degli ingredienti della buridda, una ricetta della tradizione ligure che potrete reinventare! La cucina toscana più antica regala piatti davvero particolari, la ricetta della lepre in dolceforte, ad esempio, risale addirittura al trecento! Abbinare alla lepre cioccolato, uvetta e canditi può sembrare strano, ma provate ad assaggiarla..


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