GUARDIA SANFRAMONDI (BN):

LUNEDI', 4 AGOSTO, ALLE ORE 18,30 PRENDE IL VIA LA X EDIZIONE DI "VINALIA"

 

    Decima tornata per "Vinalia". L'atteso appuntamento enogastronomico prende il via lunedì prossimo (4 agosto) ed è organizzato dal Circolo Viticoltori e dal Comitato Vinalia che annovera: Comune di Guardia Sanframondi, Provincia di Benevento, Regione Campania, Comunità Montana del Titerno, Camera di Commercio di Benevento, Coldiretti, Slow Food, ArciGuardia, Pro Loco e Gal Titerno.

  L'iniziativa, ancora una volta, è tesa alla valorizzazione dei prodotti del Sannio beneventano e alla salvaguardia del territorio ed è proposta nei caratteristici spazi del castello medioevale e del centro storico cittadino.

  Ben ventiquattro le aziende di quest'edizione 2003. Al "Percorso del Gusto", infatti, partecipano:

 

Masseria Casiniello La Guardiense Il Prosciutto di Pietraroja Corte Normanna Baldino - Sidro del Sannio Cantina Sociale di Solopaca Apicoltura Zappoli Biscotti Ricciardi Caseificio Ciesco Marisa Pilla Jaquilat La Vinicola Del Vecchio Fattoria La Rivolta Carlo De Lucia Ciommiento Torre del Pagus Cantina del Taburno Terre Stregate Janare Aia dei Colombi Tomaso Salumi - I piaceri del Duca Nifo Sarrapochiello Bacol Pro-Loco Gioiese

  Dunque, una vetrina articolata e fitta di prodotti che non riguarda solo il vino ma anche oli, formaggi, miele, salumi, funghi, marmellate e taralli. In modo da innalzare il livello della cultura enogastronomica e, soprattutto,  creando un contatto diretto fra azienda e consumatore, quest'ultimi sempre più curiosi di conoscere non solo le qualità organolettiche ma anche i processi di produzione.

   Fra le novità di spicco di "Vinalia 2003": l'enoteca (luogo dove si possono degustare ed acquistare i più importanti vini della Campania) e l'annullo filatelico previsto per il 10 agosto (orari 9 - 12; 17 - 20), giornata che segna anche il momento di chiusura con "Calici di stelle", l'attesa manifestazione in contemporanea nazionale.

  Tre, inoltre, i convegni in programma: il 5 agosto su "Viticoltura e sviluppo del territorio"; il 6 con la "Presentazione del Repertorio dei prodotti tipici e tradizionali del Sannio beneventano" e il 9 su "Influenza del suolo sulla produzione viticola: i primi risultati di uno studio nella Valle Telesina"; mentre, per i Laboratori del Gusto a cura di Slow Food Valle Telesina i temi riguardano: i gelati, la pasta, lo stoccafisso ed il baccalà.

    Fitto anche il cartellone collaterale che, tra gli altri, comprende i concerti dei "Viento", "Double G", "Blues band", "I Briganti", "Spasulati band", "Alibia", "24 Grana", "Pozzo di San Patrizio" e "Sambrato".

   Per ulteriore informazioni si può visitare il sito internet www.vinalia.it o telefonare ai numeri: 0824817404 - 0824864129 - 0824817840.

 

ufficio stampa: Sandro Tacinelli
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