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	[MdP] PanBrioches ricco.
Ingredienti:
	2 cucchiai di latte a temperatura ambiente 3 uova a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 125 gr. di burro a temperatura ambiente 250 gr. di farina Manitoba 18 cucchiaini di zucchero 1 bustina di lievito leofilizzato 10 cucchiai di uvetta 10 cucchiai di canditi Zucchero al velo
Procedimento:
	Inserire i vari ingredienti nell'ordine così come elencati (tranne lo zucchero al velo). Azionare il programma detto "pane francese" (3 ore e 32 minuti) con doratura leggera, peso 750 gr. Una volta cotto, avvolgere il panbrioches in un sacchetto di plastica per alimenti (come quelli del panettone che si compra, tanto per intenderci) e coprirlo con abbondante zucchero al velo. Richiudere bene il sacchetto e lasciarlo raffreddare così (lo zucchero col calore del pane si scioglierà ammorbidendo la crosta e rendendola golosamente appicicosa). Consumare il PanBrioches il giorno dopo e, volendo, spolverizzarlo di altro zucchero al velo appena prima di tagliarlo e servirlo.
Nota:
	Inserire nel cestello della vostra macchina del pane gli ingredienti nel preciso ordine in cui sono elencati.
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