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| Amarone della
Valpolicella |
Cacciagione, Carni
alla griglia |
| Bardolino |
Bolliti, Carni
alla griglia, Carni in umido, Minestre, Polenta, Risotti, Salumi |
| Bianco di Custoza |
Minestre di
verdure, Pesce bollito |
| Prosecco di
Conegliano - Valdobbiadene |
Pesce, Pollame,
Salumi |
| Recioto della
Valpolicella |
Dolci di castagne,
Dolci di frutta secca, Pandoro, Paste frolle |
| Recioto di Soave |
Dolci bavaresi,
Crostate di frutta, Foie, gras, Formaggi erborinati, Pandoro, Panettone
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| Soave |
Filetti di persico
al burro, Pasta con le zucchine, Spaghetti con le vongole, Trota alla
mugnaia |
| Valpolicella |
Arrosti, Bolliti,
Cacciagione, Carni alla griglia, Faraona al forno, Formaggi a pasta
dura, Pesce, Tacchino ripieno |
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