1 Kg. di fichi secchi ( ammorbiditi in acqua
tiepida e tritati )
100 gr. di uva passita ( rinvenuta i acqua tiepida
)
100 gr. di miele
100 gr. di zucchero
100 gr. di cedro candito (tagliato a cubetti )
100 gr. di mandorle tostate
100 gr. di gherigli di noci tritati
100 gr. di nocciole tostate
100 gr. di cioccolato fondente ( grattugiato )
120 gr. di farina
100 gr. di pane grattugiato ( aromatizzato con noce
moscata )
1 limone grattugiato ( solo la buccia )
1 arancia grattuggiata ( solo la buccia )
1 bicchiere di olio d'olivaRicetta
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