400 gr. di spaghetti
4 cucchiai d'olio
4 spicchi d'aglio affettati
.1/2 kg. di pelati
un ciuffo di prezzemolo tritato
Sale e pepeRicetta
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indietro| Per 4 persone |
| Ingredienti: |
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400 gr. di spaghetti |
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4 cucchiai d'olio |
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4 spicchi d'aglio affettati |
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.1/2 kg. di pelati |
|
un ciuffo di prezzemolo tritato |
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Sale e pepe |
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Ricetta |
| Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. |
| In una casseruola soffriggere l'aglio con l'olio; quando imbiondisce unire il pomodoro, una macinata di pepe e il sale necessario. |
| Cuocere per circa 15'. |
| Sgocciolare gli spaghetti cotti a dente, condirli con la salsa sopra descritta e con il prezzemolo tritato, a crudo. |
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