Dal 14 al 19 novembre, alla fiera lombarda, la Camera di Commercio di Benevento sarà rappresentata da “La Vinicola Del Vecchio”, “I Giardini Reali”, “Ciommento 2000”, “Agricola Fattoria Ciabrelli”, “Liderlat” e della“Dolciaria Borrillo”.

La Camera di Commercio di Benevento, attraverso la sua Azienda speciale Valisannio, sarà all’Expo dei Sapori di Milano, salone dell’enogastronomia e dei prodotti tipici locali. Alla manifestazione, che prende il via giovedì 14 novembre nella Fiera di Milano per chiudere i battenti martedì 19 novembre, saranno presenti alcune aziende sannite. Si tratta de’ “La Vinicola Del Vecchio”, “I Giardini Reali”, “Ciommento 2000”, “Agricola Fattoria Ciabrelli”, “Liderlat” e della“Dolciaria Borrillo”.

L’Expo dei Sapori è un importante evento nel panorama delle manifestazioni fieristiche alimentari in Italia per la valorizzazione del patrimonio enogastronomico di qualità e dei prodotti tipici dei piccoli produttori, delle imprese agricole, dei coltivatori diretti e dei consorzi. L’orizzonte della manifestazione è internazionale: una possibilità di riscoperta e promozione delle migliori tradizioni e sapori originali nazionali ed esteri. Nasce dall’incontro tra il Salone dei Sapori, la mostra mercato specializzata nella promozione di prodotti enogastronomici al grande pubblico, ed Expo Food, la fiera focalizzata allo sviluppo di contatti commerciali tra produttori alimentari ed operatori professionali.

La crescente domanda di prodotti agroalimentari genuini può essere soddisfatta dalla fattiva collaborazione tra produttori di qualità che offrano prodotti autentici, frutto di una cura selettiva ed un’unicità di produzione ed i commercianti di prossimità (locali, rionali) che vogliano rilanciare la loro vocazione originale nei confronti della clientela, facendosi garanti dei prodotti tipici che offrono, di cui conoscono provenienza e valore.

“La sinergia tra piccoli produttori ed operatori della distribuzione e del commercio – afferma il presidente della Camera di Commercio, Roberto Costanzo - può dare slancio e prospettiva di crescita a questo mercato che vuole valorizzare i prodotti di qualità. In questa ottica s’inserisce la partecipazione all’evento fieristico del nostro Ente camerale e della sua azienda speciale, nonché di alcune importanti aziende sannite del settore agroalimentare”.