Secondo la leggenda, Poirino prese il nome da Quintilio Varo, proconsole di Augusto,che fu anche suo fondatore. I castelli feudali poirinesi che appartennero alla contea di Biandrate, risalgono al XIII secolo. Oggi di quei castelli rimane solo il nome nelle località in cui sorgevano: Stoerda, Porcile, Tegerone, Castiglione, Poirino (povarinum), Cereaglio, Masio, ad eccezione di Palazzo Valgorrera di cui è rimasto anche il castello oltre al nome (vedi foto) . Tra questi i più importanti erano: il castello di Porcile, di cui i primi signori furono i Porcelli. Porcile è il più antico dei castelli dell'agro poirinese, le sue terre si estendevano in: Chieri, Alessandria, Torino e più tardi in Buttigliera. Facevano parte della contea di Porcile: Stoerda, Masio e Tegerone. Al tempo dell'Arpino che scrisse le memorie di Poirino nel 1670, dell'antico castello non esistevano più che le rovine; dovette subire parecchie distruzioni da parte degli ungheri verso l'anno 899.In seguito subì un'altra distruzione verso il 1250-1260.Qui termina la sua storia. Dopo rimase solo più una larva e finì per sparire. Un altro castello era Masio, affidato al vescovo di Torino, faceva parte della contea di Porcile e dopo il 1250 non esisteva più.