NOME: SETACCIO
NOME DIALETTALE : SIAZ
Serviva per togliere le impurità dal grano, dalle lenticchie, ecc. o anche per togliere i grumi dalla farina
| TERRA & LAVORO tra ‘800 e ‘900 | SCHEDA CU 16 |
| Schedatura attrezzi da lavoro
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Ambito : CUCINA
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NOME: SETACCIO NOME DIALETTALE : SIAZ |
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Era un anello di legno dal
fondo coperto da una rete con fori molto piccoli, il diametro dei quali
variava a seconda del materiale da pulire. Serviva per togliere le impurità dal grano, dalle lenticchie, ecc. o anche per togliere i grumi dalla farina |
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