TERRA & LAVORO tra ‘800 e ‘900 SCHEDA  CU 7
Schedatura attrezzi da lavoro
Ambito : CUCINA

NOME: PADELLA DI SALINA

NOME DIALETTALE :  SALINA

Aveva un fondo spesso con manico, per appenderla sotto al camino.
Serviva per cuocere il risotto. Doveva essere pulita ed asciugata
ogni volta perché arrugginiva.


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