TERRA & LAVORO tra ‘800 e ‘900 SCHEDA  CA 1
Schedatura attrezzi da lavoro
Ambito : CANTINA
NOME: BIGONCIA

NOME DIALETTALE : BÖNA



Recipiente di legno a forma rettangolare di dimensioni analoghe al carro su cui veniva  posta per raccogliere l’uva nel vigneto.
Era usata anche per la pigiatura: operazione che consisteva proprio
nel pestare l’uva nella bigoncia per trasformarla in mosto.


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