CATEGORIA PROTETTA PROVINCIA BARI

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Opera artigianalmente nel campo della panificazione utilizzando semola rimacinata
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Il fornaretto ha partecipato alle più importanti rassegne espositive del settore ottenendo riconoscimenti istituzionali e presenze nei network nazionali: :: IBA Berlino :: Fiera mondiale della panificazione :: Pane nostrum Senigallia :: Pane in spiaggia Rimini :: Fiera dei comuni Bari Il Fornaretto è membro del Consorzio per la Tutela del Pane di Altamura, Il C.P.A., costituito nel lontano 1979, ha come missione la tutela della qualità del suo rinomato pane di grano duro, ottenuto con lievito madre e cotto nei in forni alimentati a legna

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Associazione Dimore Storiche Italiane
[Roma] Si occupa della tutela e conservazione delle dimore storiche vincolate
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