Museo virtuale |
La lavorazione artigianale della ricotta |
Questo progetto si propone di far riscoprire e valorizzare la cultura del territorio siciliano attraverso la scoperta di antiche tradizioni, comprendere le trasformazioni della nostra società negli ultimi decenni attraverso i cambiamenti di un’attività umana, quella che ruota intorno alla produzione del latte e dei suoi derivati .
Ayari Sonia |