La ricetta del giorno:

Dolci e dessert:

Strucolo di ricotta

Le utime ricette pubblicate:

Primi piatti e i piatti unici:
Ravioli robiola, rucola in salsa di gamberi
Gnocchi di zucca alla pancetta
Zuppa di farro con pancetta
Zuppa di cipolle
Penne al ragù di branzino e carciofi
Trofie totani pomodorini e olive (ricetta tradizionale ligure)

Secondi di carne, uova e formaggi:
Rollè di tacchino al tonno
Pollo al vino con verdure
Polpettone di carne e pesce
Saltimbocca mini
Pollo alle mandorle
Coniglio sott'olio

Secondi di pesce:
Terrina di nasello e gamberi
Capesante gratinate alla francese
Stoccafisso con patate
Salmone bollito con i peperoni
Trota gratinata al forno
Crocchette di trota salmonata

Verdure e funghi:
Pasticcio di funghi in crosta
Pomodori ripieni con pollo e porcini
Torta salata di porri
Zuppa di carote
Torta salata di radicchio e pancetta
Involtini crudo e zucchine

Dolci e dessert:
Cannoli siciliani
Strucolo di ricotta
Torta alla cannella con glassa di cioccolato bianco
Castagnaccio-ricetta tradizionale toscana
Panettone genovese -ricetta tradizionale ligure
Panna cotta con salsa al cioccolato e rum
Torta ai frutti di bosco
Torta yogurt e kiwi

Sughi, salse, confetture e conserve:
Pesto alla genovese (ricetta regionale ligure)
Crema di melanzane
Composta di cipolle
Crema di zucchine
Pesto di boraggine (ricetta regionale ligure)
Crema di pomodori secchi

Rubrica enogastronomica:

Le ricette base
La pastafrolla
La pasta lievitata per la pizza
La crema pasticcera

I classici
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con le vongole
Pollo arrosto con patate
Torta di mele
Torta Sacher
Crepes

La spesa
Scegliere il pesce

Salute e benessere