Far dorare in poco olio uno spicchio d’aglio con un peperoncino piccante (meglio se fresco) e un rametto di timo.

Levare le erbe e mettervi a cuocere una bella manciata di fave.

Lasciar cuocere e aggiungere acqua (se necessario).

Spolverizzare con erba cipollina e prezzemolo tritato.

A fine cottura aggiungere la salsa arlecchino.

Mescolare bene per far insaporire.

Nel frattempo cuocere al dente gli gnocchetti e farli saltare nel sugo, quindi spolverizzare abbondantemente con pecorino.