MESURE DE LA
TEMPERATURE ET CHANGEMENTS D'ETATS
UN PEU D'HISTOIRE...
Vous répondrez
aux questions ci-dessous en effectuant une recherche sur internet.
Les trois sites ci-dessous ont été pré-sélectionnés. Vous y trouverez un très
grand nombre de renseignements
... mais pas tout !
http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/Chimisterie/9611/SFaucher.html
http://noured.ifrance.com/histoire.html
http://perso.wanadoo.fr/therese.eveilleau/pages/hist_mat/textes/h_therm.htm
Votre compte-rendu sera rédigé sur traitement de texte. Si vous le souhaitez,
vous pouvez également le présenter sous forme de page web.
Essayez d'illustrer votre travail !
- De
quand datent les premiers appareils destinés à mettre en évidence un
réchauffement ou un refroidissement ?
Qui en sont les inventeurs ?
Pouvez-vous expliquer sur quel phénomène physique est basé le fonctionnement de
ces appareils ?
- De
quand date le premier appareil appelé "thermomètre" ?
Qui est son inventeur ?
Schématisez l'appareil.
Pouvez-vous expliquer son fonctionnement ?
Pourquoi cet appareil, à la différence des précédents, peut-il être appelé
"thermomètre" ?
- Quel
est le principal défaut du thermomètre précédemment décrit ?
Qui inventa le premier vrai thermomètre ?
Quel liquide utilisa-t-il ?
Quels autres liquides furent utilisés par la suite ?
Pouvez-vous expliquer le principe de fonctionnement de ce thermomètre ?
Ce thermomètre est-il encore utilisé de nos jours ?
- Que
peut-on dire des températures de changement d'état des corps purs ?
Qu'en est-il plus particulièrement de l'eau ?
Pouvez-vous trouver quelques exemples pour d'autres corps purs que l'eau ?
- Quelles
furent les principales échelles de température inventées au cours des siècles
suivants ?
Décrivez-les en indiquant également la date de leur invention, le nom de leur
inventeur, et en précisant si elles sont encore utilisées actuellement.
- En quoi consistent les phénomènes de "surfusion" et "surébullition" ?
Pouvez-vous donner des illustrations de ces phénomènes dans la vie
courante ? Une anecdote historique ?