Lessare
le patate e tagliarle a fette. Pulire la alici, lavarle e
tritarle. Rivestire una teglia con la carta da forno e
versare uno strato di pangrattato. Disporre le patate, le
alici e condire con olio origano sale e pepe. Cospargere il
tutto con il pangrattato. Cuocere in forno per 20' a 150°