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i primi

minestra di riso e patate

riso
1 patata
1 dado
burro
parmigiano
Mettete in una pentola 1 lt abbondante di acqua, un dado, un pezzetto di burro e una patata.
Quando la patata sarà cotta, schiacciatela con una forchetta e aggiungete il riso e abbondante parmigiano grattugiato.