Tagliate
il cetriolo a dadini. Dividete a dadini anche il prosciutto e
i funghi.
Mettete il tutto in una ciotola e condite con poco sale, pepe,
4 cucchiai di olio (quello dei funghi).
Aggiungete il
prezzemolo tritato e mescolate bene.
Tagliate a listarelle il mezzo peperone rosso e decorate il
piatto.
cotto e funghi
