Tagliate
il salmone a striscioline e fatelo cuocere in un tegame con il
latte ed 1 pizzico di sale. Fate lessare la pasta in
abbondante acqua salata e scolatela al dente. Versate
il condimento sulla pasta, unite il burro e lasciate
insaporire per 1 minuto; quindi cospargete di erba cipollina
tagliuzzata.