VINIFICAZIONE casalinga a Grottaminarda (Irpinia).
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 Dalla coltivazione della vite alla vinificazione casalinga secondo la tradizione irpina.    

 

 

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Benvenuto !! Con uva buona e con accurata esecuzione si fa il vino buono e genuino. Ne troverai metodi. Parlerò anche di come utilizzare le vinacce, ottenendo un' ottima grappa.
 

 

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