аЯрЁБс>ўџ FIўџџџGџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъю№я€  №˜№№0№( №Yw №№Џшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЗDComic Sans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№Hc №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdР›§4˜ У№ћџџ џџџњpћ@ pћp<§4BdBdgX:H:џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъјБя `№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВ`№ џџџџџџџ™џџџ–––`№ џџЬff3€€3™3€3ЬџЬf`№ џџџ333ннн€€€MMMъъъ`№ џџџ€€€џЬfџЬЬРРР`№ џџџ€€€РРРfџџ™`№ џџџ€€€3™џ™џЬЬЬВВВЃ>џ§?" dd@џџяџџџџџџ,Ѓ|џ§?" ddи@џџяџџџџџџ € д €" а@€ №`€Л€ Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ   @@``€€PЃR    @ ` €`Ѓ pЃ>€Ѓ> №№№Ÿ№( № №№ы № “ №6€”ёТ‡ƒПРџ №DœР№У  А №mŸЈ9Fare clic per modificare lo stile del titolo dello schemaЂ:Њ :№9 № ƒ №0€љТƒПРџ №€Dœ№У  А №СŸЈuFare clic per modificare gli stili del testo dello schema Secondo livello Terzo livello Quarto livello Quinto livelloЂ:Њ v№Е № ƒ №0€tѓТƒПРџ №€DШ№У  А №=ŸЈ*Ёј№З № ƒ №0€4њТƒПРџ №€Ф №У   А №?ŸЈ*Ёњ№З № ƒ №0€TђТƒПРџ №€ œ№У  А №?ŸЈ*Ёи№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВю‰я€ 9№10№ №Щ№( №Yw № №ЉЂ № Ѓ №<€”`А…‡ПƒПРџ№FЄe №=ŸЈ Verdure acideЁ№ХЂ № ƒ №0€4`АПƒПРџ№Sv№C  №eŸЈ3Vengono preparate a partire da verdure fresche per fermentazione lattica spontanea Nella fermentazione lattica: - vengono demoliti i carboidrati - la cellulosa, la vitamina C e le proteine rimangono inalterate - le proprietр organolettiche, la struttura e la digeribilitр del prodotto vengono modificateЁ44№Ђ № Ѓ №<€TГЧ…‡ПƒПРџ№Ѓ F‘ z №ЇŸЈAI batteri lattici coinvolti sono: - Leuconostoc - LattobacilliЁBBЊ,%  №H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВюѓя€ Ѓ№› №№3№( №Yw №№ЄЂ № Ѓ №<€tБЧ…‡ПƒПРџ№OvЁ• №8ŸЈI crautiЁ №OЂ № ƒ №0€ДАЧПƒПРџ№SF№љ №яŸЈ‰Cavolo cappuccio pulito e tagliato a strisce. Le strisce vengono disposte a strati compatti in barili che vengono riempiti di salamoia (1,5-2,5%) con aggiunta di zucchero (1-6%) e spezie. Il contenuto dei barili viene compresso e tenuto ben immerso nella salamoia per ottenere una completa anaerobiosi. La fermentazione dura 4-6 settimane alla temperatura di 18-20АC. Tre fasi: - Prima fase fermentativa: dura circa 3 gg. con consumo di ossigeno e sviluppo di calore. Flora eterogenea, prevalentemente aerobia: lieviti, funghi e bacilli Gram-negativi (Enterobacteriaceae, Pseudomonas, Acinetobacter), specie diverse di Bacillus e batteri acetici.Ё˜Š•  ЊЊђR    №H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВю я€ В №Њ @№№B №( №Yw №№ Ђ № ƒ №0€БЧПƒПРџ№C Ш №ЊŸ BSeconda fase fermentativa: esaurito l ossigeno prevalgono i batteri anaerobi e principalmente Leuconostoc mesenteroides. Durante i 3 gg. di questa fase, permangono le Enterobacteriaceae, anaerobie facoltative, e si moltiplicano i batteri sporigeni anaerobi (Clostridium).Progressivamente la produzione di acido lattico abbassa il pH fino ad inibire gli enterobatteri. Clostridium butyricum resistente fino a quando l acido lattico non raggiunge l 1% del volume, cosь come Leuconostoc mesenteroides. Terza fase fermentativa: intensa crescita di batteri lattici acidoresistenti: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Pediococcus, Enterococcus. Raggiunta una concentrazione di acido lattico dell 1,5-2,5% e un valore di pH di 3,6-3,8 i crauti possono conservarsi per mesi a bassa temperatura.Ё"E1I cS7  —Њ(^  )  ; R@  NF№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВюЮя€ ~№vP№№№( №Yw №№БЂ № Ѓ №<€єВЧ…‡ПƒПРџ№пz % №EŸЈFermentazioni anomaleЁ№Ђ № ƒ №0€”ЛЧПƒПРџ№sFР„  №НŸЈERitardata fermentazione lattica dovuta a: - Scarsitр di carboidrati - Scarso inoculo di batteri lattici - Eccesso di sporcizia (clostridi, funghi) - Difetto di anaerobiosi (muffe e lieviti) In condizioni di elevato pH prevalgono gli enterobatteri con formazione di prodotti della degradazione proteica di sapore sgradevole.ЁFFЊ> OM№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВюЉя€ Y№Q`№№щ№( №Yw №№БЂ № Ѓ №<€TЖЧ…‡ПƒПРџ№CFє\ №EŸЈCetrioli sotto saleЁ№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВюфя€ ”№Œp№№$№( №Yw №№ЋЂ № Ѓ №<€ДЧ…‡ПƒПРџ№ААHі №?ŸЈOlive da tavolaЁ№ЅЂ № Ѓ №<€дКЧ…‡ПƒПРџ№O Іv•  №9ŸЈ SottacetiЁ №пЂ № ƒ №0€4ЛЧПƒПРџ№S ж`… №ŸЈLe verdure si possono conservare in ambiente acido anche senza ricorrere alla fermentazione lattica. Si possono immergere in aceto alimentare (pH 4) cui si aggiunge sale, zucchero e spezie per conferire sapore agro-dolce. Una lunga conservabilitр si ottiene previa pastorizzazione.ЁЊ,V#№ЅЂ № ƒ №0€”ИЧПƒПРџ№#ж И №EŸЈпAcerbe (olive verdi) o mature (olive nere) vengono immerse in salamoia (5-10% di sale da cucina) e sottoposte a fermentazione lattica aggiungendo coltura starter di Lactobacillus plantarum e 0,5-1% di zucchero fermentabile.ЁррЊ,Ѕ  $№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВr$€w0 СМЦ!œ%M'ѕ9-шoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSansўџ р…ŸђљOhЋ‘+'Гй0№% `hŒ˜ ЄА а м шєќ'Nessun titolo diapositivaiMaxMax35Microsoft PowerPointtiv@€Я@рuBk#У@ыV|#УѓGь$ўџџџPICT$фџ џў30@@Д‡<3С Д‡šџ‚Д‡HH БX@БWќД‡Д‡џџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџџџџьџ8ѕџџџљџюџџџžџџџљџюџџџžџџџљџюџџџЊџwѕџџџџќџџџ§џўџ џџџџЁџџџџќџџџ§џўџ џџџџЁџџџџќџџџ§џўџ 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plantarum)Ё0t[Њ[№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВrIyMѕоHqPЄЬшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓ MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЗDComic Sans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№Hc №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdР›§4˜ У№ћџџ џџџњpћ@ pћp<§4BdBdgX:H:џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюxя€ (№ p№№И№( №Yw №№ЋЂ № Ѓ №<€ДЧ…‡ПƒПРџ№PАH– №?ŸЈOlive da tavolaЁ№ЅЂ № Ѓ №<€дКЧ…‡ПƒПРџ№O Іv•  №9ŸЈ SottacetiЁ №пЂ № ƒ №0€4ЛЧПƒПРџ№S ж`… №ŸЈLe verdure si possono conservare in ambiente acido anche senza ricorrere alla fermentazione lattica. Si possono immergere in aceto alimentare (pH 4) cui si aggiunge sale, zucchero e spezie per conferire sapore agro-dolce. Una lunga conservabilitр si ottiene previa pastorizzazione.ЁЊ,V#№9Ђ № ƒ №0€”ИЧПƒПРџ№Уж   №йŸЈ=Acerbe (olive verdi) o mature (olive nere) vengono immerse in salamoia (5-10% di sale da cucina) e sottoposte a fermentazione lattica aggiungendo coltura starter di Lactobacillus plantarum e 0,5-1% di zucchero fermentabile. Un bagno in una soluzione di soda o di potassa (2%) elimina il glicoside amaro oleoeuropeina Ё0>Ѕ‚ЊHЅU №H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВr‰-2ѕe-€8шoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЗDComic Sans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№Hc №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdР›§4˜ У№ћџџ`њpћ@ pћp<§4BdBdgX:H:џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюря€ №ˆp№№ №( №Yw №№ЋЂ № Ѓ №<€ДЧ…‡ПƒПРџ№Р№ˆ №?ŸЈOlive da tavolaЁ№ЅЂ № Ѓ №<€дКЧ…‡ПƒПРџ№Њ №Р№  №9ŸЈ SottacetiЁ №пЂ № ƒ №0€4ЛЧПƒПРџ№Ў Pр №ŸЈLe verdure si possono conservare in ambiente acido anche senza ricorrere alla fermentazione lattica. Si possono immergere in aceto alimentare (pH 4) cui si aggiunge sale, zucchero e spezie per conferire sapore agro-dolce. Una lunga conservabilitр si ottiene previa pastorizzazione.ЁЊ,V#№ЁЂ № ƒ №0€”ИЧПƒПРџ№3рD  №AŸЈAcerbe (olive verdi) o mature (olive nere) vengono immerse in salamoia (5-10% di sale da cucina) e sottoposte a fermentazione lattica aggiungendo coltura starter di Lactobacillus plantarum e 0,5-1% di zucchero fermentabile. Un bagno in una soluzione di soda o di potassa (2%) elimina il glicoside amaro oleoeuropeina; il trattamento viene fatto prima della fermentazione per le olive verdi e dopo per quelle nere.Ё0žЅтЊPЅU  b№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВrМ83=ѕ˜8Dшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЗDComic Sans MS:X:Щ=›Р:›Рз=d QБЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№Hc №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdР›§4˜ У№ћџџ`њpћ@ pћp<§4BdBdgX:H:џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъrWDѕ3DЮHшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄRџџџџџџџџd›OЯ†ъЊЙ)шЛпбŒ#УJ@PowerPoint Document(џџџџ€SummaryInformation(џџџџџџџџ &DocumentSummaryInformation8џџџџџџџџџџџџ-5 8 !"#$%&'()*+,ўџџџ./01234ўџџџ67K9:;<=>?@ABCDEH§џџџўџџџўџџџўџџџLMNOPQRSTUVWXYZ[\]^_`aўџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџCurrent Userџџџџџџџџџџџџ#џџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџўџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџџі_Р‘уієMaxѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюБя€ a№Y№№ё№( №Yw №№ЏЂ № Ѓ №<€—Р…‡ПƒПРџ№ зe №CŸЈCetrioli sotto saleЁ№Ђ № ƒ №0€ФeФПƒПРџ№ѓ ЪЉ №ЂŸ 4Cetrioli verdi crudi posti in salamoia al 4-8% con aggiunta di zuccheri e colture starter (Lactobacillus plantarum) in contenitori chiusi a tenuta d aria.Ё0›[)Њ[)№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВr­P$Uѕ‰PнXЄЬшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюAя€ ё№щ№№№( №Yw №№ЏЂ № Ѓ №<€—Р…‡ПƒПРџ№ зe №CŸЈCetrioli sotto saleЁ№’Ђ № ƒ №0€ФeФПƒПРџ№ѓ Ъg №2Ÿ ВCetrioli verdi crudi posti in salamoia al 4-8% con aggiunta di zuccheri e colture starter (Lactobacillus plantarum) in contenitori chiusi a tenuta d aria. Entro 3-6 settimane a 18-230АC si raggiunge un pH ddi 3,5-3,8.Ё0к[hЊ,[X №H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВrY]ѕѕXйaЄЬшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюњя€ Њ№Ђ№№:№( №Yw №№ЏЂ № Ѓ №<€—Р…‡ПƒПРџ№ зe №CŸЈCetrioli sotto saleЁ№’Ђ № ƒ №0€ФeФПƒПРџ№ѓ Ъg №2Ÿ ВCetrioli verdi crudi posti in salamoia al 4-8% con aggiunta di zuccheri e colture starter (Lactobacillus plantarum) in contenitori chiusi a tenuta d aria. Entro 3-6 settimane a 18-230АC si raggiunge un pH ddi 3,5-3,8.Ё0к[hЊ,[X №VЂ № ƒ №0€DgФПƒПРџ№ѓF Љ  №іŸ RAnomalie fermentative piљ comuni: - Rammollimento dovuto all attivitр cellulasica di batteri e funghi che si sviluppano a pH elevato - Svotamento: Enterobacter aerogenesЁ0Њ“ЊPF ( №SЂ № ƒ №0€dhФПƒПРџ№г F№‰ №ѓŸЈŸPer una piљ lunga conservazione: sostituzione della salamoia con soluzioni a salinitр maggiore (7%) o soluzione acetica, eventualmente, previa pastorizzazione.Ё  Њa<№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВrbŒfѕёaŽnЄЬшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъюъя€ š№’№№*№( №Yw №№ЏЂ № Ѓ №<€—Р…‡ПƒПРџ№ зe №CŸЈCetrioli sotto saleЁ№’Ђ № ƒ №0€ФeФПƒПРџ№ѓ Ъg №2Ÿ ВCetrioli verdi crudi posti in salamoia al 4-8% con aggiunta di zuccheri e colture starter (Lactobacillus plantarum) in contenitori chiusi a tenuta d aria. Entro 3-6 settimane a 18-230АC si raggiunge un pH ddi 3,5-3,8.Ё0к[hЊ,[X №FЂ № ƒ №0€DgФПƒПРџ№ѓF Љ  №цŸ TAnomalie fermentative piљ comuni: - Rammollimento dovuto all attivitр cellulasica di batteri e funghi che si sviluppano a pH elevato - Svuotamento: Enterobacter aerogenesЁ0Ћ”Њ>F (№SЂ № ƒ №0€dhФПƒПРџ№г F№‰ №ѓŸЈŸPer una piљ lunga conservazione: sostituzione della salamoia con soluzioni a salinitр maggiore (7%) o soluzione acetica, eventualmente, previa pastorizzazione.Ё  Њa<№H № ƒ №0ƒ“оНh”ŽŸ‹Пџ ?№ џџџ€€€Ь™33ЬЬЬџВВВrЪnAsѕІn3{ЄЬшoщ(р€р€ ђL/Ш 0ве˜ЗDTimesSans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЗDComic Sans MS<x<(Щ=р<8рз=d `ЄЉ @Ѓnџ§?" dd@џџяџџџџџџ  @@``€€ œ№”№H$c №$ƒПРџ@ёї№ѓ€аЯњgў§4BdBdр§4ˆдУћџџАњpћ@ pћp<§4BdBdgx<h<џ ?й к%№Јѓѓѓѓѓѓsx(HHAџїџї@J {рhhx El2 EGPd"E6Po ъro{ѕK{цЄЬ-BoldItalicMTq Aџ TџЖ VџЖ WџЖ Yџh11џhA џATў:AV§№AWўИAYўˆAvўаAwўˆAyўˆAеў:F,ўИF.ўИFAўаL џhLTўˆLVўˆLWўаLYўfLyџLеўˆP џhP,ў:P.ў:PAўˆRTџ RVўИRWџRYџRyџ\T џЖT,ўаT-ўˆT.ўаT:џ4T;џTAўИTOџЖTaўтTcўтTeўтTiџpToўтTrџpTsўтTuџpTwўтTyўтV џЖV,§№V-ўˆV.§№V:ўаV;ўаVA§№Vaў:Veў:Viџ Vo§№Vrџ Vuџ Vyў:W џЖW,ўˆW-џW.ўˆW:џhW;џhWAў:WaўИWeўИWiџ\WoўИWrџ\Wuџ\Wyџ Y џhY,§№Y-ў:Y.§№Y:ўˆY;ўˆYAў:YaўfYeўfYiџYoўfYpўˆYqў:Yuў:YvўfffџЖfетr,џ\r-џЎr.џrgџЖrе˜v,ўіv.ўіw,ўіw.ўіy,ўіy.ўіддўае ўаеsџеtџЖееўа| Aџ TџЖ Vџ