La trota in cucina
Le qualità alimentari del pesce sono note a tutti. Le naturali proprietà organolettiche della trota fanno sì che venga classificata come alimento indicato per ogni dieta. Il modestissimo contenuto di colesterolo e la grande quantità di grassi polinsaturi inseriscono la trota anche nelle diete curative. La digeribilità e l'alto potere nutritivo rendono idonea la trota all'alimentazione dei bambini, delle persone anziane e degli sportivi. Le trote prodotte dall'Azienda Agricola dei Fratelli Giovannetti sono vendute freschissime nei migliori ipermercati. Vi suggeriamo alcune ricette gustose che potrete assaporare in tutte le occasioni insieme alle persone più care.
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