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PIATTI INTERNAZIONALE

Il cibo è internazionale, e per tanto ci consente di

stimolare tutti i nostri sensi, profumi che potrebbero ricordarci un viaggio, un incontro, la nostra infanzia.

La cucina “per me” non ha frontiere. Il sapore che può suscitare un piatto è legato ai prodotti di qualità.

Arricchire la memoria gustativa con la essenzialità nel percorso gustativo e nella presentazione, senza coprire l'elemento principale del piatto.

Equilibrio e gusto sono le mie qualità.