Francesco Bertoldi, diplomatosi a pieni voti con Bruno Mezzena, dopo aver lasciato gli studi universitari, ha iniziato l'attività concertistica nel 75, ed ha svolto attività solistica eseguendo musiche di autori che vanno da Bach a Webern, con programmi monografici su Beethoven , Chopin , Liszt , Brahms , Franck, e su autori del "900 storico", ed ha suonato come solista con alcune orchestre (concerti di Mozart , Beethoven , Schumann, Liszt ). Ha suonato in tutta Europa e in Nord-America. Nell'84 ha fondato con la violinista Sibylle Karadar (con la quale suona stabilmente in duo) il " Karadar Bertoldi Ensemble", gruppo col quale svolge la maggior parte dell'attività concertistica. Come solista ha inciso due CD in " first recording", con inediti di Franck (" Dynamic") e di Glinka (" Nuova Era") la sua attività si svolge soprattutto sul versante cameristico.
Nel corso della sua formazione ha collaborato con artisti come Conrad Klemm, Bruno Mezzena, Cristiano Rossi, Rivka Golani, ed è stato assistente in Corsi di perfezionamento per pianoforte o per Musica da camera ("Harmonia Mundi" di Winterthur, "Accademia Musicale" di Pescara, corsi della JMI a Bergamo, "Musica Riva" a Riva del Garda, ecc.), ed è stato in commissione in alcune Rassegne e Concorsi, dopodichè si è dedicato prevalentemente all'attività concertistica. E' titolare di una cattedra di Pianoforte principale al Conservatorio di musica di Trento, città dove vive e lavora con l'Ensemble.