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St. Andrew's Ball 2010
Sabato 4 dicembre - ore 20:00

Ristorante La Limonaia di Villa Stanley
viale XX Settembre, num. 200
Sesto Fiorentino

Obbligo di prenotazione: smc.firenze@libero.it


Si richiede gentilmente di prenotare entro il 24 novembre per poter ordinare l'Haggis








Menu




Tris di Oatcakes (a scelta fra):
- opz.mare: con salmone, storione, spada (affumicati)
- opz. terra: con fois gras, patè di maiale, fegatini
- opz. vegetariano: con verdure brasate, funghi porcini, carciofi

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Scotch-broth soup
[minestra a base di manzo con verdure e orzo]
- opz. vegetariana: come sopra ma senza manzo

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Cerimonia "Piping the Haggis"

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Haggis con purè e mazzetto di fagiolini legati con bacon
- opz. veg.: Haggis vegetariano con purè e mazzetto di fagiolini

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Tortino caldo di cioccolata amara e
arancio candito su crema inglese
frollini scozzesi
e whisky
(vedi sotto)
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Prosecco, Chianti Superiore "Fattoria della Pieve"
acqua, caffè

I whisky in degustazione:
Balvenie Double Wood
Highland Park 18 years old
Laphroaig 18 years old

  Costo: Adulti €43 - Bambini (fino a 14 anni) €28

 -   PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA  -

smc.firenze@libero.it


Per festeggiare il patrono di Scozia: una cena a menù scozzese con il famoso Haggis, che verrà come sempre accompagnato nella cerimonia del "Piping the Haggis" con il nostro amico piper di Bologna Pietro Malaguti. Insieme al dolce degusteremo tre formidabili whisky di puro malto introdotti da Michele Chiarini. Dopo cena ci si scatena con il "Ceilidh" (tradizionali balli molto facili ed insegnati li x li)): divertimento assicurato per tutti, anche i principianti o possessori di due piedi sinistri!!!

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Costo: Adulti €43,00 - Bambini €28,00

ATTENZIONE: al momento della prenotazione indicare la scelta dell'antipasto (se Mare o Terra) o l'opzione vegetariana per tutta la cena.

OFFERTA PERNOTTAMENTO inclusa colazione: DOPPIA €80 - SINGOLA €65

Cordiali saluti

Michele Chiarini
SMC Firenze
smc.firenze@libero.it