giudizio vini

1 botte

2 botti

3 botti

4 botti

AOC Costières de Nîmes 2004 Cuvée Prestige Rosé 
Chateau Roubaud

Syrah 50%
Grenache 50%

Mode de vinification 
Après une vendange manuelle à parfaite maturité, ce vin est élaboré selon 
la méthode de saignée, avec contrôle permanent des températures de 
fermentation en dessous de 20°. 
Fermentation malolactique non effectuée.

Dégustation
Ce vin rosé a une robe pivoine, un nez ample, bien construit, au potentiel 
fruité agréable. Milieu de bouche particulièrement fruité avec une 
pointe poivrée heureuse. Finale profonde d'une longueur exquise.

Conseil du sommelier
Recommandé à l'apéritif, ce vin est à consommer dans sa jeunesse.