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| Degustazione fatta in Giugno 2006 -
costo intorno ai 9-10 euro Attems - Pinot Grigio Collio DOC 2005 Proprietà: Marchesi de Frescobaldi e Virginia Attems Ettari vitati: 38 Posizione: collina pianura Terreno: arenaceo marnoso Produzione: 60 q.li/ha Bottiglie: 278000 Vendemmia: manuale Affinamento: barrique bottiglia A partire dal Medioevo, tanta storia lega la famiglia Attems al Friuli Venezia Giulia e in particolare alla zona del Collio. La terra e il vino hanno sempre rivestito un’importanza primaria e negli anni del dopoguerra è il conte Douglas ad occuparsi dell’azienda di famiglia, riorganizzando con criteri moderni e seguendo la strada della specializzazione delle colture. Si è battuto molto per la tutela dei vini di questa zona, creando nel ‘64 il Consorzio Collio che ha presieduto per 35 anni. Gli ettari a vigneto sono 32 e dal 2000 sono stati ripiantati 15 ettari di uve Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio. Attems e Frescobaldi, attuali proprietari, condividono la teoria secondo la quale la qualità del vino nasce nel vigneto e riflette le caratteristiche del territorio da cui proviene. Colore: giallo cenerino con leggeri riflessi rosa. Profumi: floreale, fruttato, molto fine e delicato. Gusto: secco, pieno, tipico della varietà di provenienza. Ha una buona permanenza in bocca. |
