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Degustazione fatta in Maggio 2006 -
costo intorno ai 9 euro
Muller Thurgau 2004 - Josef Hofstatter
- DOC Alto Adige
Ottenuto nel 1881 dal Prof. Hermann Muller di Thurgau, in Svizzera, incrociando il Riesling Renano con il Sylvaner Verde, questo vitigno ha trovato in
Trentino Alto Adige un ambiente particolarmente favorevole. Coltivato nelle zone
di alta collina, sopra i 500 m / slm, si caratterizza per la delicata aromaticità
e la piacevole freschezza che conquistano il consumatore.
Questo Müller Thurgau spicca per tipicità, per una componente aromatica molto evidente sia nei profumi che al gusto.
Color paglierino di buona intensità, ha profumi caldi e maturi, una nota aromatica piuttosto persistente e densa.
Al gusto dimostra di possedere una certa struttura sorretta da note di moscato equilibrate e da una buona acidità.
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