|
Degustazione fatta in Gennaio 2007 -
costo circa 6 euro
Vermentino
di Gallura Lughente 2005 Giogantinu - DOCG SARDEGNA
Caratteristiche organolettiche:
In bocca rimane caldo, morbido e aromatico. Alcool 12,5% vol. Acidità totale 5‰.
Accompagnamento:
si abbina molto bene con primi ed i piatti di pesce più delicati.
Temperatura di servizio:
12-13° C.
La zona di produzione del Vermentino di Gallura Giogantinu è situata nei comuni Berchidda-Oschiri in provincia di Sassari, nella parte nord-orientale della Sardegna, territorio collinare a spiccata vocazione vinicola. La zona interessata alla produzione dei vini Giogantinu conta sulla passione dei 350 viticoltori associati, una superficie vitata di 320 ettari con produzione uve per ettaro di 60/80 quintali. |
