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Degustazione fatta in Aprile 2007 - costo 7 euro
Aglianico Contado DOC 2002 - Di Majo Norante
Uvaggio aglianico
Affinamento 18/24 mesi in botte.
Gambero Rosso : 2 bicchieri
Veronelli : 3 stelle rosse
Abbinare: con primi piatti, selvaggina, carni e formaggi. Servire a 16/18°C
La famiglia Di Majo e dal 1968 che produce vino D.O.C, l‘azienda si estende per una superficie di 52 ettari tutti vitati, fra cui trovano posto antiche vigne.
Da questo Antico Vitigno si produce un vino decantato da Papa Farnese. I Fenici importarono l‘Aglianico dalla Grecia ed in particolare dall‘Eubea.
Colore: rosso rubino con lieve riflesso aranciato.
Profumo : marasca, spezie, vinoso.
Gusto: ampio, intenso con sentore di viola e di prugna. Morbido e giustamente tannico con retrogusto di liquirizia. Alcool 13%.
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